New Year's Eve in 2007

大晦日だぁ〜♪

アメリカではまだ大晦日の朝ですが・・日本はもうすぐ新年を迎えようとしてます。borarnはは、日本が新年になった早々、Skypeつけてくれと言ってきたくせに・・・「もう寒いから、じゃあね〜」って、どんだけ自分勝手なん（笑）でもまあ、日本の家族と喋れるSkypeはほんとに便利。

2007年はホント大変でいつまでたっても忘れられない年になりそうです。ふと振り返ると・・・あ〜もう終わったんだぁという感じで・・・それだけいろんな出来事があったなぁ。それでも、何事もなくここまで来れたのはいろんな方のお陰。そう思うと感謝な大晦日になりそうです。

アメリカに来て自分の未熟さを感じちゃって、心の余裕がなくなってrajaに不平不満を言ってるイヤな私の時もあったり・・・（笑）
どうしようもない気持ちでヒマ〜な時もあったり・・・（笑）

あとで反省するんだけど・・・なかなか言葉の壁が心の余裕を生み出せないのは事実。それでも最近はアメリカ生活のコツを覚えたのか自分の中に余裕も生まれ、新たなことがはじめられそうな予感。2007年の秋、種をまいた出来事が2008年は芽を出してきそう。「自分がここアメリカで何ができるのか？」いろいろ模索してみて、よかった。まだまだコレからだけどね♪

アメリカだからって焦ってた渡米直後。
結局、日本でもアメリカでも私は私だった。
ムリをしてもしょうがない（笑）
2008年はいい意味で力を抜いていこっと　　(^^)/

2008年、またいろんな方にお世話になると思います。
感謝の気持ちを大切に・・・そう大晦日に思います。

今夜は初のカウントダウンパーティーにお呼ばれしているので行ってきます。アメリカ的年越しはいかに・・・誘ってくれた友は「みんな英語が流暢だから大丈夫」って・・・それ、私に頑張れるか！？||||||||||(￣∇￣；)||||||||||　さらに「ヘロヘロになるけど近所だから大丈夫」って・・・どんだけ飲むの！？数日前より「フローズンバナナダイキリ」の話で持ち切りです。友達の家なのでテレビでニューヨークのカウントダウンを見ながらシャンパンをあけるとか！？詳しく説明してくれていたんですが、よう分からん（爆）

楽しみのような・・・怖いような・・・
とりあえず、無謀なborarn夫婦は行ってきます（笑）
こういう機会も今しかないですからね。

いろんなご縁に感謝しつつ、そのご縁を大切にしながら・・・
2007年ありがとうございます。来年もまたよろしくお願いします。

2008年も皆様の笑顔に満ちたそんな一年になりますように。
皆様、よいお年をお迎えください　<(_ _*)X(*_ _)>

写真は「ドリアン」。毎年正月にはタイに行っていたborarn。今年はこのドリアンを食べれません（泣）思いを馳せて・・・今日の一枚。

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NATTO Soybeans

年末だというのに、全く実感のないborarn。でも慌ただしいのに、ダラダラ・・・（笑）今年も残すところあと3日。

ちょっと前の話になるけど・・無性に食べたくなるものができた。アメリカでそんなに日本食が恋しくなることもなかったんだけど。（なんとか調味料とか調達できるし、自分でそれなりに作れているから）

それは・・・・・

納豆

近所の日系のお店や韓国スーパーなんかでは日本でも売ってる「お○め納豆」等のパックに入ったのが冷凍されて売ってるんですけどね・・・。昔取った杵柄で納豆が冷凍できるのは十分承知なんですが、製造年月日すら書かれていない納豆に何となく食指が動かず購入できずにいた私。西の人間のborarnなんですが納豆は大好き。あったかご飯にかけて食べる納豆には幸せを感じる。

こいつだけは食べたいなぁと思い続けて
・・・ついに、友達に相談。

すると、おいしい納豆があるという。しかもアメリカで生産された「オーガニック納豆」らしい。マサチューセッツ州にある会社で取り寄せのみらしい。何でもアメリカ人のご主人と日本人の奥様が厳選した大豆からすべて手作り。注文すると送ってくれるんだそうです。ただし、一回で結構な量がくるらしいので何人かでまとめて購入するのがベストだとか。なんかよくわからないけど、まぜてください・・・とお願いすることに♪

で、到着した納豆をあったかご飯にかけて食べると・・・

うまい♪♪♪

日本の納豆と比べても味は遜色ない、というかかなり美味しい方かも。タレやカラシはついてないし、値段も高めだけど問題ない。購入してすぐに冷凍庫に保管しておいて、食べたい前日に冷蔵庫におろしておけば・・・コレでいつでも納豆が食べれる。またひとつ、日本食を克服しました（笑）

ちなみに、今日の一枚は納豆パスタ。
日本でraja妹から食べさせてもらった納豆パスタのレシピを聞いていた私。昨日、クリスマスカード？年賀状？のようなきれいなカードが到着。中にはレシピも書かれてた。さっそく今日作って食べてみると・・・またまたウマい（笑）せっかくなのでレシピのせました。参考までに♪

あっという間に、納豆パスタ♪ by borarn

納豆がここアメリカで食べれる幸せを感じつつ、 rajaと日本に帰ったら何が食べたいか考えた。（予定もないくせに・・笑）想像力が乏しいのか、2人とも・・・「寿司」「刺身」「うなぎ」「ラーメン」「もつ焼き（近所にウマいところがあるんです）」といったものしか出てこない。意外に日々の食生活に満足しているのか？

慢性的に渇望しているのは・・・魚だな（笑）

ところで、みなさんは納豆ご飯に卵を入れる派ですか？
日本では、私は納豆と卵まぜたのをご飯にかけて食べるの好きだったんですが、rajaは納豆だけの方が好きなんですよ。（ネギとかカラシとかはたっぷり入れますよ）

納豆に卵入れませんか？

でも、アメリカでは卵かけご飯はムリかなぁ。

納豆パスタ、美味しかった。
この納豆、在米の方にはおすすめです。とはいえ、在米日本人の間ではかなり有名な納豆らしいので・・・みなさんご存知かな？

年末の忙しい合間に、立ち寄ってくださった方
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Atlantic City ~ TROPICANA

イブの夜は家でのんびりご飯を食べ、特にかわったことのなかったわが家。クリスマスを迎えた翌朝。街はひっそりとしてなんだか日本のお正月みたい。

車の通りも少ないそんな朝・・・・行ってきました・・・・

Atlantic City

かねてよりrajaが行きたかったこの街。クリスマスにお手頃価格でホテルが見つかったので出掛けることにしてたんです。とはいえ、この日はクリスマス。アメリカのクリスマスはほとんどのお店がお休み。アメリカ人の友からは「ほとんどのレストランは休みなので気をつけなよ。あっ！でもチャイニーズレストランはやってるから、それは安心だね」といわれたくらい。聞いてはいたものの・・・かなりひっそりとした街に「アトランティックシティ、寂しくない？大丈夫？」と不安がよぎる（笑）

とはいえ、行くって決めてたのでいつもの通り車でLet's Go♪

クリスマスの朝の高速道路はいつもに比べてメチャメチャ空いてる。運転の交代もせず、スイスイとrajaが運転。途中何度か「行ったら人がいないんじゃないか？」と心配になるくらい順調な道中。ついたホテルは・・・・

Tropicana Casino and Resort @ Atlantic City

ココ、覚えてます？そう、ラスベガスで登場したあのホテルです（笑）

アトランティックシティは東海岸のカジノリゾートで有名な観光地。そう、ちょうど小さなラスベガスといったところでしょうか？　　

到着した部屋はオーシャンビューでなかなかの場所。さっそく冬の海、大西洋を見に行くかぁと市内観光へ。アトランティックシティの目玉は「ボードウォーク」と呼ばれる海沿いに設けられた板張りの道。カジノホテルと大西洋の間に砂浜に沿って作られているので景色もGood。それになにより、冬の海は澄んだ感じがしてきもちい〜♪のんびり散策しながら、あっちのホテル（カジノ）こっちのホテル（カジノ）と見て回るborarnたち。クリスマスといっても寂しい感じは全くなし。お店も開いてるしお客も多いし・・・。すっかり日も落ち、さぁ〜て・・そろそろトロピカーナに帰るかぁ。


トロピカーナの中は一大ショッピングセンターにもなってて見応えあります。ココ、屋内なのに人工雪を降らせるなどして雰囲気満点。ほら、またクリスマスツリー（笑）

さてさて、せっかくカジノホテルに泊まったのも

初　カジノ挑戦

カジノといっても・・・スロットじゃないですよ（笑）あの、ディーラーがトランプ配ったりするやつ。ポーカーとかルーレットとかナントカとか・・・（borarnは、よ〜わからん　爆）とにかくテーブルに座ってチップをかけてやるアレですアレ。金持ちのおじさまの遊びのようなイメージがありますよね？そうじゃない人もいますが、実際そんな人もいました。アナタその札束は・・・ってな感じの人。あと、一般的にアメリカで生活してても100ドル札ってめったに見ることないんですが（ほとんど一般生活では流通してないんじゃないかな？）ココの普通の通貨は100ドル紙幣!?　 Σ(￣□￣|||)　初めてマジマジ見ました（笑）ATMには100ドル札しか入ってないんじゃないかしら？（ちなみに普通に近所で100ドルお金を下ろしても20ドル札しか出てきません）

で、rajaが挑戦したのは・・・

Blackjack

かなり緊張してたみたいです。確かにあのテーブルに座るのは緊張するよね。でも、ちょっと油断するとスッと人が座っちゃうので、座れないrajaにborarnがイライラ。minimunの掛金が低いところの方がいいので、競争率も高いんですよ。それでもなんとか座ることができ楽しんできたようです。しかも・・・

お金増やして戻ってきました〜♪（チョコッとですけどね）

ギャンブルといわれるものには全く興味のないborarnですが、やはり負けて帰ってくるより勝ってきた方がうれしいです。ちなみにborarnも少しスロットやってみましたが・・・・つまらん。　　　　
||||||||||(￣∇￣；)||||||||||

パチンコみたいな気がしました。

そんなこんなで初めてのカジノ体験は大成功♪

ところで、アトランティックシティに行ったと聞いて「やっぱなぁ」と思っているアナタ・・・そう、正解（爆）ココはGodfather Part3 にも出てくる町なんです。NYに拠点を持つコルレオーネファミリーにも身近なカジノ都市。せっかくなのでロケ地をひとつ。このシーンが撮られたのはコチラ

Trump Marina Atlantic City Hotel & Casino
（当時の名前：Trump Castle Casino Resort）

またひとつ、ロケ地が増えました（笑）

ふぅ〜なんとか更新できた。
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National Christmas Tree

クリスマスはいいお天気だった。せっかくワシントンDCの近くに住んでるんだし・・・クリスマスにはこの記事UPするぞと思ってたのに、バタバタしてたら終わったじゃん　　 Σ(￣□￣|||)

でもまあ、すっかり日本では街は年末バージョンに切り替わってると思いますがクリスマスを懐かしんでくださいな（笑）

車でフラッと出かけたのは・・・・

National Christmas Tree @ Washington DC

そう、大統領のクリスマスツリーとして名高いホワイトハウス前にあるツリーを見に行きました。近くに車を止めて、寒いけど大勢の人。大きなツリーを中心にして、アメリカ各州の小さなツリーが囲んでいる形。National Christmas Tree根元にはおもちゃの鉄道が走っててなかなかステキ。

　　　
　　

近くにはユールログ（Yule Log）が焚かれてた。アメリカでは古くからあるクリスマスの風習のひとつらしい。大きな薪を暖炉の近くに飾り、クリスマスイブの晩に家の暖炉にくべるそうです。もちろん、いろんな祈りを捧げて火をつけるそうですが・・・そうやって薪を燃やすことで翌年は家族が無病息災で過ごせるといわれ、燃やしてできた灰が翌年、災害や悪魔の仕業から家族を守る魔除けにもなったといわれるそうです。とはいえ、暖炉のないおうちも増えたので今ではどのくらいやっているのかわかりませんが・・・。でも、趣き深い古風な習慣が取り入れられていたので思い存分、暖をとってきました（ただ、寒かったというのもありますが・・・笑）

そうそう、このツリーって確か大統領夫人が毎年デザインしているんだったよね？来年はどなたがこのツリーをデザインするのか・・・それも来年に向けて気になることでしょうか・・・。下はホワイトハウスの写真。玄関にクリスマスツリーもちゃんと飾ってありますね。中にはブッシュさん、いたんでしょうかね？


日本はすっかりお正月でしょうけど、アメリカではまだまたツリーはしまいません。1月6日まで飾ることが多いんですって（詳しくはココ）年内いっぱいはイルミネーションもツリーも各所で見られます。

わが家のツリーもまだまだ元気です。全く枯れる気配すらないんですけど？コレ・・・１月なんて軽く持ちそうなくらい元気なんです。「早く買いに行くと枯れちゃう」「家の中だとあったかくて枯れちゃう」なんて書いてあったけど、全くピンピン状態。なので、枯れないうちはわが家はツリーを飾っておきます（爆）

ではでは、日本ではおせちも並び始めたでしょうか？
おせち料理の準備・・・今年はできないなぁ・・・（って、いつもしませんが・・笑）

残り少ない2007年、風邪など引かないよう気をつけてくださいね。

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30th Annual Festival of Lights

今日はクリスマスイブ♪

日本は今頃クリスマスイブのディナーを食べ終え、デザートのケーキでも食べてる頃でしょうか・・・・こちらアメリカでは、これからクリスマスイブが始まります（笑）昨日はあいにくのお天気。午前中は霧がかかり、途中も雨がざーっと降ったりで・・・でも、今日はすかっと晴れ上がった。なんか久々のお天気。早くrajaを起こして、出掛けよ〜っと。

クリスマスイブなので昨日に引き続きライトアップ♪

Festival of Light
　　　@ The Church of JESUS CHRIST of Latter-Day Saints

モルモン教の教会なんですけど・・・敷地内いっぱいにライトアップをしていてきれいらしいという情報のもと、行ってみました・・・この日は寒かった〜（笑）

到着と同時に目に入ったのは屋外のちょっとした舞台でイエス誕生までの簡単な劇をしてました。・・・コレ、多分信者さんたちが演じてるんでしょうが、ホントお人形さんみたい。とてもさまになるマリアさまでした。それにしても・・・ずっとやってて寒いだろうな。


屋外のライトアップもすてきだったんですが、VISITOR CENTERがあってその中でも様々は展示＆催し物があったので立ち寄ってみることに。クリスマスツリーが至る所に飾られて、いかにもアメリカ（キリスト教）チックな飾り付けに写真をパチリ。ものすごい行列ができているので「なんだ？」と思ったら・・・毎晩ミュージカルのパフォーマンスをやっているそうです。行列に並べないので今回は見送り。

それでも、しっかりとライトアップを楽しんできました。


こちらのライトアップ、もらった資料によると450,000以上のライトを使用し1月1日まで17:30〜22:30までやってます。毎日違うミュージカルパフォーマンスを19:00と20:00に楽しめるそうです。540席、Visitor Center中のシアターで楽しめるので時間を合わせて出かけてみてはいかがでしょうか。

これまでクリスマスパーティーだのプレゼントだのとバタバタと過ごしてきましたが、今夜はのんびりと二人でおうちクリスマスです。せっかく買ったクリスマスツリーも存分に楽しまねば（笑）仕事してたときには・・・クリスマスなんて呑気に祝ってる雰囲気じゃなかったborarnにとって、rajaとゆっくり過ごすクリスマスは最高の贅沢かも。

みなさん、すてきなクリスマスお過ごしですかぁ〜！
日本のみなさんにはちょっぴり遅いですが・・・

Have a great Christmas ♪


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12th Annual 2007 Winter Lights Festival

クリスマスまであと数日。お店は買い物客でごった返しているので・・・まるで日本の年末みたい。またしてもターキーが丸々焼かれるようで・・・スーパーにもチキンやターキーが並んでます。クリスマスはなに食べるかなぁ。日本ではクリスマスイブが豪華なディナーというイメージですが・・・アメリカではやっぱりクリスマスディナーは25日のようです。さてさて、初めてのアメリカクリスマスまでカウントダウン!?

最近、ちょこちょこ見に行っているアメリカらしいライトアップのご紹介。この時期、至る所でクリスマスのライトアップがされているアメリカ。せっかくなので見に行こう♪

Winter Lights Festival
@ Seneca Creek State Park

近くの公園でやってるらしいコチラに行ってきました。夏も散策しにきたんですが・・・冬は冬でこういうイベントやってるんですね。公園の中があちこちライトアップされてて、その中を車で移動しながら見て回るんです。仕事の終わったrajaをピックアップして、ついでに園内で止まってみることもできるかもと思ってお弁当持っていったんですが・・・ずっと車が続いているので止まることはできない。でも、車内から見る光のアートはきれい♪

ではでは、写真からですが・・・・行った気分で楽しんでください。
（車内から、動きながらなので・・・ぶれてますが、ご了承を f(^^;))




日本ではこういうライトアップとか見に行かなかったけど
・・・こういうのもいいね。

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お菓子な週間・・・・Σ(￣□￣|||)

今週はかなりバタバタしてブログも久々。今日はちょっとお天気悪め。最近お天気も薄曇りみたいな日も多くて・・・やっぱ、出かけるにしても家で過ごすにしても・・・お天気の方がテンションあがる。ホリデーシーズン突入初日はまったりと過ごしてスタート。

今週かなり苦戦した出来事。
クリスマスプレゼントにと思って、お菓子をたくさん作った・・・。クリスマス休暇に入る前に、お世話になった人にプレゼント代わりに簡単な手作りお菓子を配ったんです。rajaにもボスやいつも私のことを気にかけてくれているらしい（会ったことがなぜかない）職場の人のために持たせたり・・・とまあ、お礼の気持ちが重要だよねと思って作ったんですよね。

この私が！？ Σ(￣□￣|||)

というのも・・・実は私はお菓子作るの苦手。お菓子って・・・どうもホント苦手なんです。パティシエとか・・・なんでそんな細かい作業ができるんですか！？と真剣に思うくらい。あとたまに、すてきなデコレーションとかしたすてきなお菓子を手作りされる方っていますよね。そんな丁寧な仕事を家庭の台所でできるなんて・・・尊敬です。

という訳で、私はめったに（全く）お菓子を作ることはありません（きっぱり）

よって、作るものはおのずと決まってくる訳で・・・・

簡単で美味しくできるもの

つまり、ガーッと混ぜてサッと焼くみたいなそんなものしかできません（笑）きれいにデコレーションしてとか・・・そんなのムリムリ　ｍ(＿ ＿；)ｍ

で、候補に挙がったのが２品。

１つはヨーグルトを水切りしてクリームチーズの代わりに使ってカロリーオフなスフレチーズケーキ。もう１つはいつもおいしそうなロールケーキを作っていらっしゃる方がいて、簡単よ〜とおっしゃっていたのを思い出し・・・図々しくもレシピを教えてもらってロールケーキ。

チーズケーキは思いのほかチーズケーキの味がしてびっくり。コレでクリームチーズを使うよりのカロリーオフなのかと思うと・・・コレでいい♪
ロールケーキは・・・生地はうまく焼けたんですが・・・一応、型にはクッキングシートなんぞを敷いて焼いたんですけどね。うまくはがれない！？なんかまだら模様みたいになって・・・味はいいけど見た目が悪い？でもまあいいやと思って、生クリームにrajaママが作ったジャム（桑の実でつくった手作りジャムなんですけど・・・メッチャ美味しい）を混ぜて・・・出来上がり♪

プレゼントするのでリボンでラッピングして、「Happy Christmas（Holiday）」と書いた簡単なカードを添えて・・・。

なんとかそれなりに形になったので、お渡しすることが完了しました。お１人さま、お渡しできてない人がいるのですが・・・クリスマスまでに間に合わないかもな f(^^;)

ところで・・・・やっぱり私はお菓子作るの嫌いですわ（笑）
今回改めて実感！煮物とか作る方が何倍も簡単＆楽しい・・・・。何でこうもうまくいかんのですかね！？rajaにそれを伝えると・・・

お菓子、嫌いなんじゃない！？
　　　　　　　
えっ、そうなの！？
　　　　　　　　　　ｶﾞ━━━━━━━∑(￣□￣*川━━━━━━━━ﾝ!

確かに、そんなにお菓子食べないんです。ひとりだと・・・食べてもチョコレートちょっととかそんなもんで・・・嫌いじゃないんだけど、大量には欲しくない。ちょこっと食べると幸せなんですが、バイキングとか行っても元とれないタイプ。

実はココ数日、出来上がったら味見をするでしょ（心配なので・・・爆）で、お菓子を食べ過ぎで食欲減退気味なborarn。ついでに、いろいろお菓子をもらってきたりとか・・・私の作った失敗作（あげるわけにはいかないでき・・・笑）などなどで現在わが家はお菓子があふれております。

という訳で・・・rajaのいう通り、お菓子を作って食べるほどは好きではないため、お菓子を作るということに私のモチベーションはあがらないので燃えないのかもしれません。ということは・・・「欲望」が薄いため「うまくできない」ということでしょうか？もしくは・・・・「繊細な」お菓子作りに「がさつな」私は向かないということなのかもしれません。「食べたい」という欲求からおかずを作る方が、丁寧な仕事をしているのかもな。

あとすこしでクリスマス。
とりあえず・・・クリスマスケーキは焼きません（爆）

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Dry-weather Warning

いいお天気だけど、空気は冷たい。雪も降っていない今は、まだ幸せか？ここより北のアメリカでは深々と雪が降り積もっているよう。ホワイトクリスマスっていうと聞こえがいいけど、やっぱり雪は程々が一番。皆様、お気をつけ下さい。

ところでアメリカ、秋頃からじわじわと気がついていたんですけどね。

異常に空気が乾いている

聞いてはいたけど、すごい。すぐに喉がカラっからになるし、唇やら手やらガッサガサになるし・・・。お風呂からあがったらすぐに全身にボディーローションを塗るなどして対策しているけど追っ付かない。そう、私はドライスキンなのだ　｡･ﾟﾟ '゜(*/□＼*) '゜ﾟﾟ･｡

さ、さらに・・・日本でもものすごい静電気を帯電する体質の私。この時期、車のドアに触っては「バチっ」。玄関の鍵を開ければ「バチッ」。人にさわっては・・・「バチっ」。ホントすごいパチパチくんなのだ。

で、スキンケアも冬仕様。いつも１年分使う化粧水は免税店で買いだめしてたんですが・・・とうとう在庫がなくなった。しかも今年は買いだめできない。急遽、同じような化粧水を探すことに。敏感肌の私はアルコールフリーの化粧水じゃないとダメなんですが・・・幸いコイツは近くで見つけることができたのでOK。（しかも安くあがりそうでさらに◎）クリームはリッチなのにかえたし・・・とりあえず敏感肌でドライ肌というめんどくさい肌質のクセに、手間ひまかけるのはめんどくさいという非常にややこしい性格の私。簡単だけど効き目ばっちりみたいなそんなのじゃないと長続きしないのだ。本当はパックしたりとかしないといけないんだろうけどさぁ・・そんなの面倒（笑）それでもしばらくはコレで様子を見ることにするかぁ（今のクリームが次の国際便へ乗る前になくならないことを祈る。高いので、せめて免税で買いたい・・アメリカでどこに売ってるかわかんないし・・トホホ・・）ボディーローションもいいよと聞いたCurelに変えてみて、まずは一段落。

しか〜し、どうも落ち着かないことがあった。

髪の毛・・・静電気バシバシじゃない？？？
　　　　　　　　　　　　　　　　||||||||||(￣∇￣；)||||||||||

心なし？気のせい？・・・いやいや、髪の毛メッチャ乾燥してますよ。なんか広がっていく気がするし（笑）びゅーびゅー吹く風が乾いた空気をさらにパワーアップさせてるんじゃない？髪をさわってもゴワゴワ感が気になるし。ココ数日悩んでおりました。それが昨日の夜、ちょっと解決です。

持ってきていたアイツのおかげで・・・・

椿油

何かのときに役に立つだろうと思って持ってきていた、日本ではなんてことない１本の椿油。こいつをシャンプー前に髪になじませ、ホットタオルで髪の毛をくるんで簡単ヘアパック。この後、ふつうにお風呂に入って髪を洗えばOK。この使い方はダメージバージョン。普段なら、シャンプー後にタオルドライした髪に少量の椿油をなじませればOK。それで今日は髪の調子が戻った。ほっ！さっすが、日本古来からある知恵ですな。

でも・・・あの椿油がなくなったらどうしよう！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Σ(￣□￣|||)

在米の皆さん、ダメージヘアーにはどうしてますか？
やっぱり同じような用途のオイルあると思うんですけどね。
教えてください。ついでにこの乾燥と戦う方法も（笑）


ちなみに現在、加湿器はほぼ24時間稼働中。今まで日本でも使ったことないけど、すごい稼働率で働いてもらってます。こまめに掃除しているけれど・・・ずぼらな私に簡単なお掃除方法教えてください〜♪

皆様のお知恵、お待ちしております　　o(^^o)(o^^)oﾜｸﾜｸ

こんなんですが、まだまだ乾いた空気と戦っております。
本当は傷まないようにお肌も髪も日々のお手入れを怠らないのが一番だってわかってるんですけどね　ダメな私に知恵をお貸しくださいませ　f(^^;)

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Chinese Brocoli

残すところあと２週間で今年も終わり。今日がクリスマスカードがクリスマスまでに届く最終日のようで、朝からテレビでも郵便局出てましたね。あ〜、正月もこの調子じゃすぐだなぁ。最近、時間が過ぎるのが早い。いろいろしなきゃと思っていることがあるからかもしれないけど・・・これは幸せなこと。そんなバタバタ過ごす週末。お家のご飯を作りたくなくなるわがまま主婦にかわって、最近料理がストレス解消になっているのか、我が家の新米シェフが腕を振るってくれた。今日はそのご紹介。

カオ・ラートナー・ムー
　　　　　（豚肉のあんかけご飯）

寸分違わず、材料がそろっていたのにびっくり。そんなはずはないのに、まるで今日作ろうかと思っていたくらい・・・（笑）中華鍋を振り振り作ったこのあんかけ、まずまずの出来栄え。コイツにはやっぱりジャスミンライス♪

さらに前日にはこの１品

カオ・パット
　　　　　（タイ風炒飯）

炒飯（ピラフ）が食べたくなったので、リクエストしたのはご飯もの。タイ料理のレシピ本に載ってる材料がほぼ完璧に揃っている我が家にはやっぱりちょっとびっくりだったけど・・出てきた料理はジャスミンライスで作ったさらさら炒飯。

タイの料理名は材料の名前とその調理法が組み合わさっているものがほとんど。例えば、有名な「トムヤムクン」なら「トム＝煮る」「ヤム＝混ぜる」「クン＝えび」となるんですよね。だから、比較的読めれば、メニューもわかりやすい。（ただあのタイ文字が読めましぇ〜ん）

カオ＝米　パット＝炒める
カオ＝米　ラートナー＝あんかけ　ムー＝豚肉

ほら、そのまんまじゃん　Σ(￣□￣|||)


ところで、どっちにも使っているこの菜っ葉。
アメリカに来てよく食べる野菜のひとつ。

Chinese Broccoli
　　　　　　　（芥藍菜）

これ、多分タイでよく食べられる「パッカナー」のことだと思う。別名、Chinese Kaleとも呼ばれるらしい。タイでは欠かせない野菜の１つ。ブロッコリーとキャベツの仲間なんですがコイツを炒めて作る「パッ・パッカナー・ムー」は空芯菜の炒め物「パックブン・ファイデーン」と人気を二分する逸品。日本じゃこのパッカナーが手に入らなかったんですが・・・ここアメリカではいつでも入手可能。常備していることも多い野菜です。ガーリックと一緒に炒めて、オイスターソースで味付けするだけでもおいしいんですよ。

こんなところでも、日本より手に入りやすいアジア食材。アメリカきてジャスミンライスもグッと近くに感じるようになったし。日本の方が同じアジアなはずなのにね・・・おかしなの。

ところで・・・「こうやってご飯を作ってもらっていいなぁ」なんて思っているそこのアナタ！？そう、うまいこといかないんですよ（笑）作るのは楽しいようなんですが・・・片付けまでは絶対にしませんね。ましてや、片付けながらの料理なんてできないようです。なので料理が終わったキッチンは戦場のようになっております。炒飯の時なんて「どうやったらこんなところにご飯が飛ぶんだ〜 ι(｀ﾛ´)ノ 」という感じでした・・。これを片付けるのかぁ・・・と正直ブルーになります。作ってもらった手前、文句も早々いえないはずですが・・・ついつい愚痴＆怒り（笑）

それでも、なんだかんだいってヒトの作った料理はおいしいです♪
こんな我が家の食卓でした。

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やってまったー ((((＿ ＿|||))))

朝は霧ですぐれないお天気かと思ったけど、日中はいいお天気になった。土日は雨（雪）の予報が出ているので・・・買物は今日しとこっと！

こっちの食品は大きいので旦那さんと一緒に週末いかれる方が多いようですが・・・わが家、rajaを連れて行くと、じっくりえらべない＆めんどくさいので私１人で行くことが多いんです。買物は悩み始めるとなが〜いborarn。気を使わずに好きなだけ悩んで食材を買ってくるんです（爆）

で、食材を調達しにいつものハナルンへ・・・。

そこで、いつものようにまとめ買いをする私。アメリカきて変わったのは、まとめ買いをはじめたことかもしれない。単位が大きいので1週間食べるくらいの量を一気に買う。だいたいどんなもん食べようかなぁ・・なんて考えながらポンポン野菜を選んでいく。肉類なんかはCOSTCOとかアーミッシュとかでまとめ買いするし、場所によって買うものを分けはじめたのも慣れてきた証拠かな。ハナルンでは野菜とか乾物系を中心に購入。韓国スーパーだけあって、調味料とかも手に入る。

とまあ、順調に食材選定が進んでいたんですが・・・・ココで私、あるもの発見しちゃったんです。ソイツは通路の真ん中で陳列されておりました。本日の悩める食材を発見。そう、陳列されていたのは「気仙沼産」と書かれた

サンマ

よりによって・・・・・


箱売り　　　　　||||||||||(￣∇￣；)||||||||||　　あ”〜

そして、私は・・・・やってまったー



サンマの箱買い　　　　
　　　　　　　　Σ(￣□￣|||)


「こんなにいっぱいの秋刀魚どうするんだ！」とささやく私と「掲示板に気仙沼って書いたサンマがあると美味しいって書いてあったな。安いし・・・買っちゃえば！」とつぶやく私。サンマの周りを行ったり来たり・・・で、ついに理性より欲望が勝利。カートに入れてお買上。

解凍したら鮮度も悪くなるので、いちばん溶けてない箱を選んで購入。速攻で家に帰って、すぐに食べないサンマは冷凍庫に入れねば・・・。そそくさとサンマの箱を持って帰宅する怪しい日本人、borarn。まずは、小分けからスタート。ハナルンでたくさんビニールをもらってきたのでそいつにつめて冷凍庫に入れることに（ビニールたくさん持って帰るって・・・私・・おばちゃん！？）とにかく溶けないうちにサッサとしようと思うのですが・・・なんせ冷たい。

冷たいんじゃ〜　　ヾ(*｀Д´*)ﾉ"彡　

買ったことにちょっぴり後悔。なんでわたし、こんな冷たいサンマを触っているのかしら。怒ってもしょうがないので、黙々と作業を進めました。そしたら無事冷凍庫に収まった　(≧∇≦)b

収めてしまえば、食べれそうな気がしてきた私。ようは作業が嫌だっただけ？
これから毎日・・・サンマです（爆）ま、サンマといえばいくつかパッパとメニューが浮かんでくるので大丈夫・・・たぶん・・・きっと・・・(　▽|||)

昔、仲良くしていた問屋のおじちゃんが、ちりめんじゃこが好きのborarnに「箱のままでいいなら安く分けたげるよー」と言ってくれたことがあった。私はそこのちりめんじゃこが大好きだった。柔らかかったし・・・塩分も程よく、味もあったし・・・いつも高いなぁと思いながらスーパーで買ってたんです。ちりめんは凍っているのでそのまま冷凍庫に入れちゃえばいいんだよと言われて、たしかに瞬間冷凍させているものを解凍しないまま冷凍庫に入れちゃえば鮮度もそのまま、しかも取り出す時もさっらさら。実際そのくらいの量なら冷凍庫で悪くなるまえに食べちゃえたので問題なかったのに・・・。一箱買うというのに恐れをなして一度も実現しなかった。

なのに、なぜサンマは箱買い出来たのか・・・？

アメリカの魔力ということにしときます。たぶん、日本から魚好きの友達が「今日はカツオだ」「サンマだ」「イクラだ」と言いながら、いつもいつもお手製の寿司＆刺身画像を送りつけられていた今年の秋。めちゃめちゃ欲望がたまってたんだと思います（笑）

どなたか、お近くで欲しい方〜お分けしますよ。冷凍ですが・・・。
ちなみにこちらのサンマ、1匹あたり・・・40¢程でした（爆）

しばらくお魚には困りそうにないです。
それにしても、生サンマじゃないのだけが残念です。

こんな私ですが・・・
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よくがんばった＆おめでとー (*^^)v v(^^*)

ここ数日、体調がすぐれない・・・。

火曜日に寒気？目眩？

風邪引いたかな？遊び過ぎ、出歩き過ぎ！？水曜日、無理せず過ごす。そんな昨日の昼下がり。１本の電話からうれしいニュース。

これから用事ある？

そう聞いてくる電話に、大丈夫だよと答えると・・・・申し訳なさそうに、こう言ってきた。

明日も大丈夫？

この質問で察しがついた。「大丈夫だよ」と答えるとうれしい忙しさが舞い込んできた。実は・・・電話の主はコチラで仲良くしてもらっている友達からのもの。彼女、実は臨月なのだ。そう、産まれそうなのだ！！！！！ちょっと早いけど、マジ♪

用事があろうとなかろうとそんなの関係ないよ、こんな時こそ助けられることは助けてあげたい。お願いというのも彼女の子供のことなのだ。「病院に行くのに、しばらく預かってもらえないかな？」というお願い。順調にいけば朝には迎えに行けるけど・・・もしかしたら明日の昼頃までかかるかも・・・もっちろんOK。

何回か会っているので、問題ないけど一晩わが家にお泊まり。
ドキドキだけど、身重な彼女は準備万端に整えてくれていたので基本的には問題なし。小さな身体にも事の重大さは分かっていて、楽しく仲良く過ごす夕暮れ。ご飯も食べたし、rajaも帰ってきたし・・そろそろ寝よか。

「暗くすると寝るからね」そう聞いていたので寝てしまうまで一緒に暗くして寝てみた。ちょうど寝かけた頃かな・・・楽しそうに振る舞ってても暗闇になると思い出されるダディとマミィ。急に淋しくなっちゃうんだ。

そう、今までがんばってたのだ。

こんな小さな身体で必死に今を理解しようとしていた。「グッナイ」を言うために電話してみようか・・・電話先には懐かしいダディとマミィ。マミィが大変なのは十分に理解しているので、余計にダディに甘えちゃう。見てるこっちが切ないくらい・・・悲しいけれど、頑張ってた。「ダディ、グッナイ。マミィ、グッナイ」ようやく言えた一言。ダディとマミィも切なかっただろうな。目を閉じると思い出しちゃって・・・なかなか寝付けない。ちょっと夜更かししちゃったけど、最後はギューッと抱っこしてたらさすがに眠かったのだろう、寝ちゃった（笑）夜も起きることなくしっかり寝てくれたようで安心。

で、今朝。私はというと・・・・いつもより早起きしていた（笑）
無事に産まれたらしい。今からダディが迎えに行きますね〜というご報告。

おめでとー　　
　　　　　(*^^)/｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆ Congratulations!!


よく寝てたけど、「ダディが迎えにくるよー」「Baby生まれたよー」
寝ぼけ眼でムニャムニャ。でもすぐに分かってうれしそう。
迎えにきてくれたダディにさっそく甘える姿は、今まで頑張ってたんだよね。淋しくて淋しくてたまらなかったからこそダディにあえてうれしいのだ。

うん、よく頑張った

今日の夕方、Babyに会いに行くらしい。
今回の体験は小さな心には衝撃的だっただろう？
ところで、昨夜教えてくれたBabyの名前・・・ダディに確認すると違ったんだけど・・・アレは誰の名前だったの？元気にハグして「またね〜」と言って帰っていった。


ハッピーな気分ではじまった、今日。

本当に、おめでとうございまーす♪


ところでわが家・・・・今回の出来事で分かったこと。
raja、全く役に立たないこと判明（爆）あの人、父親になったら大丈夫なのかしら（笑）どうしていいか分からないのか、マイペースなのか・・・。ま、その時が来たら考えることにしよう f(^^;)

そして私、ホッとしたら眠たくなってきた（笑）
私もrajaのことは言えないね。子育てってほんと大変なんだ。
3人の子持ち、borarn姉も格闘してるもんね。そんなこんな思いつつ・・・用事をキャンセルした私は昼寝すること必至（爆）いちばん堕落した生活をしているのは・・・私か？
それでも今は・・・いいよね f(^^;)

今日の1枚はラオスであった子犬。コイツも頑張ってました（というか、このあとスゴい勢いで逃げましたけど・・・爆）

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Dream

12月はイベントいっぱい。みんなどこかウキウキ、ワクワク。各週末にはイベント！？ちょっと早めのクリスマスパーティーもしっかり楽しまなきゃ。どんなに忙しくても、その先には楽しいことが待ってるから！頑張ってこー♪

ところで・・・どうしても12月って今年を振り返ったり、来年を思ったりしちゃいますよね。そんな時に偶然ある方のブログで見つけたのは・・・・・。

夢ノート

これ、知ってます？

数年前、私もこの本を読んで「よしっ、やってみよ」と思ったもの。中山庸子さんという方が書いた本で、かなりシリーズも出ているらしい。私が日本に持ってたのがコレ。しかし、ものぐさな私はノートを付けることなく終わってしまったのですが（爆）・・・よくよく考えるとよく出来てるなぁと思い出してしまいました。

夢ノートって・・・ようは自分の願いをノートに書くこと。詳しいことは本には書かれてたんですが、『〜したい』とは書かないこと。断定系でなるべく明確にイメージできている方がベター。

いつ、どんなふうにどうなりたいかと細かく自分をイメージして書くことで、夢へ近づくことが出来るんだと思う。そう思えば、私も強く思い続けたことは・・・叶えることが出来ているような気がする。ようは、自分の気持ち次第ということなのかな。強く願うことで、願いは叶う！自分の道は自分で決めれるということ。

じゃ、私の願いは・・・・・

やりたいことについては、少しずつだけど進行中。
しか〜し、肝心の英語のほうは？？？強く願っているつもりなんですが・・・英語ってやっぱり誰かと話したい、伝えたいと言う気持ちが重要な気がする。漠然と勉強するより気合いが入る！？「こうやって伝えよう！」と思えば下手でもなんとかなるか！？最近そういう気持ちが増えたことはいいことだと思う。継続はチカラなり・・・コレは5カ年計画ぐらいじゃないと叶わなそうです。わたし、ずっと強く思い続けられるかしら・・・いつか挫折しそう
　　　　　　||||||||||(￣∇￣；)||||||||||（ダメじゃん、私・・爆）

最近、ヒマさえあるとながしているDVD『Ratatouille』

Anyone can Cook♪

コレだって一緒！
映画館では途方に暮れた「イーゴの言葉」。
繰り返し繰り返し聞くことで少し分かってきたのは嬉しい。

今週は、いつもとちょっと違うスタートですが・・・
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路地裏キッチン！？

今日も1日寒かったー。気温が全然あがらない。時折雨まじりの雪も降ったりして・・・なのに今日1日は外出デー。朝から夕方までよく動いた！寒いけど、活動的にいられるのは・・・やはり車のおかげかな。今更だけど、ものすごい勤務時間なので結局は安月給(!?)だった昔の会社に感謝感謝（笑）

アッチへ行って、コッチへ行って・・・夕方なのに、さらにソッチにも行くか？という感じで動いた1日だったので、すっかり夕飯つくるのがめんどくさくなっている私。「今日の夕飯どうしよう・・・」と悩みながらなにもしないで過ごす。おっ、rajaの帰るコールだ。なに食べたいと聞く私に返事は・・・

　にんにくたっぷり料理

たしかに週末、明日は人と会う予定もないしね。
・・・じゃ、寒いしアレいってみますか？
絶対いつかはやると思って準備万端にしていたので食材はそろってる。昨年は友達（20〜70代まで）を誘って何度かつついたその料理とは・・・

麻辣火鍋

これ、日本でも人気の鍋なんですよ（笑）中国、四川が発祥のこの鍋。とにかく本場中国では人気の料理なんです。

特に人気なのが鴛鴦火鍋。辛くて真っ赤なスープ（麻辣湯）とあっさりとしてまろやかな白いスープ（白湯）の両方が組合わさった鍋。左の写真を見れば、「あ〜これね」と思う人も多いはず。ちなみに写真は昨年食べに行った店の火鍋。当然こんな鍋は持ってないので、わが家で食べるのは赤いほうのスープのみ。お肉はラム肉の薄切り。麻辣湯には、唐辛子、山椒、八角、ナツメなどが入ってて、舌がピリッとしびれるような辛さがあり、四川省 から発祥した鍋ならではの独特の風味があるんです。

とはいえそんなスープつくれるわけないので・・・
当然、火鍋の素に頼ります。 f(^^;)
この近辺にはアジアの方がいっぱい住んでいるからか、火鍋の素は至る所で発見できます。なんといっても庶民の味、火鍋。韓国スーパーでも中華系の食材店でも・・・日本より種類も豊富で選ぶのに迷う。その中で火鍋のお店が出しているスープをチョイス。ラムの薄切りもちゃんと冷凍庫にはいってるし、あとは野菜を切って付けダレをつくるだけ。付けダレにもいろんな種類がある。芝麻醤（ゴマダレ：日本のゴマダレよりやや甘め。羊肉との相性抜群）、 花生醤（ピーナツタレ：ピーナツ本来の甘みが生かされた濃厚タレ）、 麻油（ゴマ油：麻辣湯の辛さを緩和してくれる） 麻醤油（ゴマ油しょうゆ）、 腐乳醤（豆乳を発酵させて塩漬けにした『腐乳』を使用したタレ）。うちのタレは麻油。ゴマ油に薬味としてネギ、にんにく、パクチーなどのみじん切りを用意。付けダレも簡単なので、なんにもする事なし（笑）

薬膳のようなもんなので、身体もぽかぽか。


ところで・・・初めての人に会うのは嫌いではないborarn。
今日もいい方とお知り合いになれました。出逢った方はとってもステキな奥さまでした。私もあのくらい優雅な感じになりたいです。ひさびさ日本の銘菓までごちそうになって・・・懐かしかったぁ。

で、楽しくいろんな話をしていて思った事・・・・

私。。。キッチンなんて名前の付いたブログしてていいのかしら？

私のご近所さま、料理が凄腕の奥さま（＆旦那さま）がわんさかいるのでは!?　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Σ(￣□￣|||)

お料理上手で、パンでもケーキでも・・・そして、ここアメリカでもちゃんと日本の伝統食材を手作りでつくってる家が山ほどあるのではないだろうか？？？

ほんとに私「路地裏キッチン」でいいのかしら・・・出てくるメニューめちゃめちゃ際物ばかりなんですけど？？？　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　||||||||||(￣∇￣；)||||||||||

・・・暗黒キッチン？もう少し極めないとこのネーミングもおかしいか？何かを極めるのって難しい。

他に思いつかないので・・・・すみません、このままいかせていただきます。路地裏って言葉がマイナーな感じがするのでまあいいか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍ(＿ ＿；)ｍ　

お料理上手の皆さん、こんなブログですが怒らずみてくださいませ・・・。こうしたらいいよというアドバイスもどんどん受け付けてます。

ちなみに私の名前のborarn。「ボラーン」と読みます。今日、お会いした方で聞いてくれたのは3人目。みんなハンドルネームなんて気にならないもんだなぁなんて思ってたけど・・・興味を持って聞いてくれる人もいて、嬉しかったりしました。

予報だと来週はぐっと気温が上がりそうです。
もうしばらくの我慢、我慢。ここ数日の雪ですっかりふわふわブーツが欲しくなっている私・・・滑らない温かいブーツ欲しいです。

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