2009/12/29

クリスマスの骨休み

こんな年の瀬にクリスマスネタですみません。
 

家事の疲れも手伝って、「どっか行きたいー」と叫んだ私。
rajaとあれこれ相談すると、クリスマス時期に安いホテルを発見。 せっかくだから行ってみる?

Atlantic City @ NJ


そう、ココはアメリカで初めてのクリスマスにも行った場所。
クリスマス時期のアトランティックシティはホテルも安くて出かけやすい。いつもならちょっと手を出さないホテルでも簡単に手が届くプライスになってるのはうれしい。さらにホテルから出ることなくショッピングからアミューズメント系のイベント、rajaにはカジノまでついてくる(笑)子連れにはこれほどうれしいことはない。寒くないからね。

日常から少し離れて家族そろって休息したクリスマスでした。


2009/12/19

Snow Storm

金曜日、「明日は雪が降るらしい」ニュースを見ながらある程度は覚悟してましたが・・・昨夜から降り始めた雪。

本日、深々と降り続きました。

ええ、ええ・・・今も降ってます。

雪国育ちではない私は今まで見た中で一番の雪かもしれない。サラサラのパウダースノーは見る見るうちに外を真っ白の世界に変えた。今日は楽しいイベントがあったけど、こちらはすべてキャンセル。車ではさすがに出かけられない状況だわ。

ずっと吹雪だったのに雪の珍しさに堪えきれなくなって親子そろって外に飛び出した(笑)そんな家族もちらほら見かける。あー、こんなときにソリが欲しい。

こっちに来て初めての大雪。今までも雪は降ったけど、ココまでは積もらなかった。


アメリカの不思議はこんなになってても雪かきして普通の車が出かけようとしてるとこ。こんな雪でも普通のタイヤで普通の車が普通に道路を走ってること。除雪車が走るとはいえ・・・ちょっと無理じゃない?今日は「それ無謀でしょ?」という車をいくつ見たことか(苦笑)


クリスマスまで寒い日が続くみたい。
車の運転にも、風邪にも気をつけなくちゃ!

2009/12/10

Stollen

天気はいいけど、冷たい空気。
寒くても、今日も元気にお出かけよ(苦笑)

寒くなったなぁ。早いもんで、12月も1/3が過ぎた。ボヤボヤしてるとあっという間にクリスマスがきて、年末を迎えそう  f(^^;)  

やっぱり12月は師走だわ。

家の中はクリスマスムードに満ちてますが(←ツリーがあるため)、やってることは一向に進まない。クリスマスカード(年賀状)を作ったりと慌ただしい。今年はあることを計画していたので、そいつの準備も楽しみながらそろえてた。クリスマスに向けて、いつもお世話になっている方々に心ばかりのプレゼントをあげようかなと。子供にプレゼントをいただいてばかりで申し訳ないなーと思っていた方や、いつも疎遠にしていて申し訳ないなーと思っている方々にコイツを作ってプレゼントすることに。


シュトーレン(stollen)



クリスマス時期に食べられるドイツのお菓子?パン?
この時期よく見かける食べ物。日持ちもして、クリスマスまで薄く切りながら食べるものらしい。ドッシリとした作りがいのあるパン。参考にしたのはこの方のレシピ。本格派レシピで作ったのですが、伝統的なシュトーレン作りはめんどくさいもののようで・・・(汗)こちらのレシピでは意外と簡単にできました。

実はシュトーレンを食べたことのない私(笑)友達に試食してもらうと・・・固い?はて、どうしたもんかと考えた結果、熟成させるべく冷蔵庫で保管していたのを室温で保存し始めたらメキメキと味がよくなった。少し温めた方がいいみたい。そして、日が経つに連れてしっとりとオイシいものに。

初めて作ったのはわが家で食べる用。それから何度か作って、プレゼント用にラッピング。本日、第1弾が旅立ちました。

おもてなし下手だし、どうにも気が利かない私。ついでに言葉もおぼつかない(苦笑)いつもの感謝の意を混めて作ったシュトーレン。
気に入ってもらえるといいのだけれど。



2009/12/07

癒し

土曜日、メリーランドにも初雪。
外に出るとまだ少し雪が残る。
天気はいいけど凛とした冬の空気。

公園に行って雪を踏みしめて遊ぶ子供。やっぱり子供は風の子だわね。


ちょうど雪が降った日。雪のなか外出していた私たち。お昼ご飯なににしようかなー。あったかいもの食べたいなーと思ったとき・・・おっと!
いいものあるじゃん。

コイツが初雪の日のお昼ご飯。





ちょっと前に、日本からの郵便が届いた。すてきなものが満載だった荷物。
送ってくれたのはraja家。
最近コイツがブームなのとチョイスしたのはraja妹。

アメリカにいて、恋しくなるのは
    と ラーメン

もちろん、この他にも恋しくなる食べ物はあるのだけれど・・・

この辺でもラーメンは食べれるけど、強いて食べたいと思えるラーメン屋はない。ちょっとお高いしね(笑)NYまで行けば、かなり種類もあっておいしいラーメン屋さんがあるようですが、最近NYにもいってないし。最後のラーメンはいつだったっけ?と考え込むくらい。ちなみにカップラーメンも買えなくはないけど、ココであえて買わない。インスタントラーメンは韓国製のものは買ってるかな。たまに、こういうジャンキーなもの食べたくなるしね。

とにかく、久しぶりのカップラーメン。
ドキドキしながら出来上がりを待つborarnとraja。


んま〜〜〜〜 ♥


なんか美味しかったです。日本のカップラーメンはなんでこんなに美味しいの?麺もシコシコだし、スープもいいにおい。

この辺ならコレで店ができそうだわ(笑)


あ〜、ひさしぶりに癒された。




2009/12/02

CRUCIAN

今日は雨。だけど、そんなに気温は下がらなかったみたい。 でも・・・この一雨が確実に冬へ向かわせてる。今週末は寒くなるみたいだぞ!

雨なのに、冷蔵庫は空っぽ。
他にも買わなきゃいけないものも増えてきてるぞ ∑(; ̄□ ̄A  重い腰を上げて買い物に行こっと!子供を連れて、店をハシゴだー。 食料品は野菜もないし、無難にH-martへ。 そこで見つけた今日の魚。

Crucian

白身で美味しそう。新鮮そうなのもGood。一番のポイントは特売中なこと(笑)どう料理しようかと思ったけど、ココは煮付けで味わうことに。店で内臓を取ってきれいにしてもらっているので、家では煮付けるだけでOK。いつも思うけど・・・ココで魚をさばいてもらうと日本と違ってひれを切られること。尾びれも背びれも同様にハサミでチョキチョキされてます。こうやって写真にするとわかるかな?・・・なんか、もの足りない(笑)

今夜の夕食はこいつがメイン。後は一緒にいろんな野菜を煮付けて出来上がり。
カボチャの煮物と一緒に召し上がれ!もちろん子供も同じメニュー。今までは2匹買えばよかったけど、今は3匹。しっかり食べてます。

脂がのったオイシいお魚。何となくハタハタに似た感じもした。
今回のように煮付けてもOKだけど、塩焼きにしてもオイシそう。


アメリカに住んでるくせに、気づくとこういう夕飯が多いわが家。
ホッとするご飯、食べたくなるご飯は、やっぱり日本食に行き着く。





食育ってスゴい。