迎春

あけまして
　おめでとう
　　ございます。

2008年スタートしました。
とはいえ、アメリカでの初の新年なのに・・・いつもと変わらぬ、わが家。昨夜は夜遅くまで英語漬けだったため、力つきて帰宅（笑）初めてお会いする人とも楽しいひとときを過ごしてきました。

で、やはり昼過ぎまで寝て・・・お雑煮。
実は、結婚してから初の正月雑煮です（爆）

いつもはタイへ旅行に出かけ、のほほ〜んと正月を過ごしていたraja＆borarn。

「雑煮、久々だなぁ・・・」

と２人でしみじみ食べました（笑）

結局アメリカで用意したおせちは「年越しそば」と「お雑煮」だけ。
それでも一瞬日本にいるのかと思っちゃいました。rajaの地域では鮭を雑煮に入れるんだとか（へぇ〜）。というわけで、私は食べたことがないので・・・とりあえず聞いたのをイメージして作ってみたのコレ。昆布と鰹でダシをしっかりとって・・・うっかり者の私はネギを買うのを忘れてて、冷蔵庫の隅っこから引っ張りだしたようなので申し訳ないけど f(^^;)・・ま、OK。

皆さん、のんびりと新年をおすごしですか？

いつも見てくださっている方、たまたまご覧になった方・・・おヒマな時はぜひぜひ寄ってってください。たいしたことは書いてませんが、ドタバタ劇を楽しんでいただければと思います。また、いつもコメントくださる皆様。ホント励まされています。ありがとうございます♪

飽きっぽい、長続きしない私がブログ書いている時点で奇跡のようですが（笑）今年も「路地裏キッチン」をよろしくお願いいたします。

そして、皆様にとってすばらしい年になりますように。
Happy New Year ♪




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ところで、おせちかぁ・・・と思っていたら、昔懐かしの栗きんとんを思い出してしまいました。名古屋に住んでいたとき、この「栗きんとん」には感動しました。有名どころでは岐阜県・中津川市にある「すや」というところの栗きんとんですが・・・・私は近所のここの栗きんとんが好きでした。もし、名古屋に在住の方がいらっしゃったらオススメ。といっても・・・ものすっごい小さな町の和菓子屋です（笑）栗きんとんは新栗の出る初秋（9月か10月。栗の収穫に合わせるのでその年によって発売日が変わります）からその年の栗がなくなるまでの期間限定。おじいさんの手作りで手間ひまかけて作ってくださるものは絶品でした。発売頃になるとチョクチョク行っては買ってきてました。どうぞ、お試しあれ。

松川屋菓舗
名古屋市熱田区五本松町１１−１１

052-671-0016