心の栄養補給

あの海をまた見たくて出掛けてしまった。
といっても、国は違うけど。

前回とは季節が違い、過ごしやすい気候。
透明な海に家族そろって癒された。

夕方のこんなさみしげな風景もたまらない。こんな時間があるから、また毎日を頑張れる。

ありがとう。

新春

あけましておめでとうございます。アメリカも新年を迎えました。2011年。

ココで4回目のお正月。
例年通りクリスマスを過ぎれば、一気にやる気をなくすアメリカ。特に年末だからと忙しない感じもせず、いつもよりちょっとヒマでダラダラな年末を過ごした。日本なら「大掃除」「お節作り」と家事や買物に紛争する主婦達に申し訳ないくらい。それでも30日頃からお掃除をし、お節作り。

31日は友達が“紅白で年越し”イベントを開催してくれたので家族そろって参加。日本にいる頃から「NHK紅白歌合戦」に縁遠くなってた私とrajaにとって久しぶりの紅白だった。AKB48って誰よ（笑）なんていいながら、友達と異常な盛り上がりを見せた年末のカウントダウン。私がココで楽しく生活できるのも彼女達のお陰と感謝しながら2010年にさよならできた。

夜更かしした朝は作っていたおせちで朝食。
今年はお雑煮はなし。まだお餅を食べさせてない子供のためにとご飯を炊くなら、いっそなくてもいいかとおせちのみ。そのかわりいつものより品数多めで。

黒豆や田作りはrajaママとborarn母からの救援物資があったからこそ。
中でもとっておきなのは・・・新米

やっぱり日本のお米はおいしいです。それも南魚沼産コシヒカリ。

おいしいご飯と楽しい笑顔。
コレがあるから毎日がんばれる。

2011年もみなさまと一緒に笑顔で過ごす年になりますように。
今年もよろしくお願いします。

Holiday Season

今日は一気に冷え込んだ。秋はすっかり過ぎ去って、冬。

気がつけば12月。
毎年思うけれど、アメリカで10、11、12月はあっという間。10月はハローウィン。11月はサンクスギビング。12月はクリスマス。お店もそれにあわせて売り場がコロコロと変わっていく。キラキラと輝く街の中を、忙しそうに歩く人々。心なしか顔は楽しそうなのだ。

11月には恒例のクリスマスツリーを切りに行き、わが家もすっかりクリスマスムード。今年のツリーはいままででいちばん大きいツリー。農場で見た時はそんな大きくないと思ったけど、車に乗せるときに改めて大きさを実感。

毎年ツリーを買いに出掛けてますが、すべて車に入るサイズ。
しか〜し、今年のは入りませんでした。

初、（車の）屋根のせツリー　　（笑）

しっかり水揚げをして、部屋に設置。
ライトをつけて、オーナメントをつけて。毎年、同じブランドのオーナメントを1つずつ購入しているborarn家。子供の成長にちなんだオーナメントを選ぶことにしてる。今年は写真の“Gecko”。

なんでこれかは微妙だけどさぁ。
ま、きれいだからOK　♪

秋空

あっという間に10月になった。
すっかり秋らしい季節。秋は私がいちばん好きな季節。

少し気温が低いけど、秋空がのぞいてきた。
走り回ることが大好きな子供と一緒に遊べるところに行こう。

Pick-Your-Own Apple

いつもおんなじ農場ですけど　f(^^;)
動物もいるし、子供が楽しそうだから。
もちろん果物もおいしい。

今の時期はハロウィンのかぼちゃと重なって、農場は大にぎわい。
最近では見たことないくらいの混雑。Hayrideもあるから当然かもね。

肝心のりんごは？
先日の雨で落ちてしまったものも多かったのか、あまり真っ赤に色づいたのが見当たらなくて残念に思ったのだけれど・・・食べたらこれがオイシい！！！つまみ食いをしながら穫ってきました。

オイシかったりんごは、“Sun Fuji”と“Sun Crisp”。



秋は収穫の季節。農場でのイベントも目白押し。
今の季節を楽しまなくちゃ。

Oyster

先日行ったNY。
他にも美味しいもの食べてきました。

Oyster！！！　牡蠣！！！

グランドセントラルターミナルは見応えがあるよと言われて散歩しながら通り抜けた。そこに東京にも出店しているオイスターバーがあります。「東京にもあるんだよねー」なんていいながら歩いたら・・・翌日なんだか食べたくなってきた。

今日の夕飯どこにしよ。って相談すると「牡蠣食べたくない？？？」って（笑）
NYに住む人からおすすめオイスターバーを教えてもらい出掛けてみた。↑のお店はおすすめじゃないと言われちゃいました。せっかくだからオイシいお店で食べなよと教えてもらった店。コチラも期待できそう。子供がいるので事前に電話で確認すると、キッズフレンドリーだと言われホッと一安心。ただし、ハイチェアーは１個しか置いてないと。お取り置きしておきました（笑）

生ガキなんて久しぶり。おすすめの産地の牡蠣をお店にチョイスしてもらって6種類の牡蠣を食べました。驚いたのは産地の違いで明らかに味に違いがあること。こんなに変わるものなんだと改めて実感しました。好きだったのはカナダのブリティッシュコロンビア州で取れたけど起源は日本の「Royal MIYAGI」牡蠣ともう１つブリティッシュコロンビア産の牡蠣。ミルキーで甘い牡蠣に感動したディナー。他にもカキフライやホタテのリゾットなどどれもオイシいものばかり。レストランはカジュアルな感じのお店。コレも子連れにはうれしい。

あ〜、満足、満足。

せたが屋

食べたい。そう思ったのは・・・2年前だったかな？その頃読んでいたブログで紹介されていたのがきっかけ。今回初めて行けた。


せたが屋＠NYC　（HP）


塩ラーメンがおいしいらしいとのこと。塩とつけ麺をさっそくオーダー。

でてきたラーメンに半熟タマゴが乗っているのにまず感動。スープをすすって・・・ん、うまい。ですが・・・麺が、麺が・・・ちょいと残念な感じがします。つけ麺の方の麺は良かったんですけど・・・。さらに残念だったのはおにぎり。梅にぎりを頼んだのですが・・・海苔が韓国海苔でした。韓国海苔と梅干しの組み合わせが微妙です。


近くに合った一風堂に行こうかと迷ったんですが、断念。
他にそばも食べたかったけど・・・無理（涙）

ニューヨークでは最後にミツワで山頭火のラーメンを食べて帰ってきた。

なんでこうもラーメン食べたくなるんだろうね？？？

Porterhouse

ニューヨークでは食べるぞ。
せっかく行ったニューヨーク。いつもはあまり外食をしないborarn家ですが、旅行の時は別。オイシいものが食べたい。子連れでもOKというのもポイント。

まずはガツンとステーキ（笑）
ニューヨークじゃなくても食べれるかもしれないけど、日本からやってきた人にはアメリカと言えばステーキでしょ。

最近のrajaの家飯ブームはステーキ。
どかんと大きな肉に渡米当初は驚いたものの、今じゃその肉を買ってるんだから・・・人の慣れって恐ろしい　f(^^;)　とにかく、お肉の焼き方を研究しているraja。休みの日の夕飯にステーキを焼いてくれることが増えた。だけど、実際にステーキやで食べたことがなかった（←大きすぎて食べれないとよく聞くので恐れをなしていた）ならば、この機会にステーキ食べましょと選んでみた。

いくつか店をチョイスしていたのですが、オイシかったと教えてもらったお店。

実はココはrajaが調べていた店に食べに出掛けた知り合いが、到着したら閉店間際。困ってたら、店の人が「ライバル店を教えてやる」「口惜しいけど、うまいぞ」と言われて行ったというお店。

オイシかったから行ってみてください！！！

という強烈なプッシュに食指が伸びた。

お肉は何にするか。コレが最大の焦点。
フィレも食べたいしサーロインも食べたい。なおかつアメリカらしいお肉と言えば・・・・

Porterhouse　（詳細はココ）

Tボーンステーキと同じように見えますが、違います。
骨をはさんで片方がフィレ。もう一方がサーロインと1枚で2度オイシいステーキ。こんな厚い肉、お家じゃ焼けないからね（笑）焼きはミディアムレア。見た目ちょっと焦げ焦げ感があるけど、周りカリカリがニューヨーク風らしい。

うまい！！！

外はカリカリ、中はジューシー、塩加減もグー。
特に何をつけるでもなくパクパク平らげてしまいました。
付け合わせのクリーム・スピナッチもソースになって美味。
前菜のトマト＆オニオンの野菜のうまさにも感動。
そして選んだワインもオイシかった。

帰りはレストランから歩いてホテルへ。
お腹いっぱいで夜風にあたりながら帰る。贅沢な時間。


しきりにrajaは勉強になったと。
戻ってきてから・・・ステーキの焼き方を検討してます（笑）