Rhubarb

暑かったWeekdayの疲れを取り戻すかのように、のんびりとした週末。

ファーマーズマーケットに出掛けたり、近くのトレイルを散歩したり。家族でゆったりのんびりと歩く。こういう週末もまたいいもの。

出掛けたファーマーズマーケットで見つけたもの。

ルバーブ

詳しい説明はダノンさんが書いていたのでコチラから。

borarnが見ているアメリカ在住の方が書いているブログで数名コイツが登場してきた。全く知らなかった植物。きっと、今までも見かけてたんだと思うけど・・・ノーチェック。食べたいなーと思って探してからは見つからなかった（←そんなもんだ）

初夏の子供の好物、コーンを目当てに出掛けたマーケットで発見。2株購入。さっそくジャムにして楽しむことに。ルバーブと砂糖とレモンだけで作る、シンプルジャム。ルクルーゼでコトコトコトコト煮込めばフキのようなコイツが瞬く間にトロトロに。煮立ったにおいは甘酸っぱくてオイシそう。食べてビックリ野菜とは思えない爽やかな味。甘酸っぱくてサッパリしてる。

かなりいいです。

しばらくサボってたパン作り。また再開しなくちゃ（苦笑）




今日はFIFAの決勝。先ほど終わりました〜。
スペインの優勝。おめでとうございます！！！
決勝点を入れた瞬間、お隣さんから観戦の熱気が伝わってきました。

4th of July 2010

あっという間に7月も半ば。
今週は驚くほどの暑さで溶けてしまいそうだった。


DCの夏は暑い。


この暑さも先週末から。先週は清々しい日が続いていた。 その先週末といえば・・・4th of July

そして、アメリカの独立記念日といえば・・・花火。

さすがに首都であるDCエリアはドンパチドンパチと至る所で花火があがる。人ごみが嫌なborarn一家はいつものところへ行くことに。車で乗り付けれて子連れにはうれしいスポット。駐車場から花火会場は目の前。駐車場から出るときに混雑するものの、そこを出ちゃえば全く渋滞することがないのもうれしい。

今年も友達一家と一緒にピクニック気分。このひなびた感じが私たちにはちょうどいい（笑）ええ、暑さを除いては・・・。今年は太陽が沈むまでが暑かったっす。

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ドーン、ドーンとあがる花火は昨年よりも迫力満点。
「こんなに大きかったっけ？景気回復？」なんて話しながら楽しく鑑賞。
子供達も空に広がる花火に興味津々。しみじみと子供の成長は早いなぁ。

考えてみれば、私たちにとって4回目の花火。

楽しく見たこの花火を来年は懐かしく思うんだろうな・・・。



※またもや写真は友達の旦那さまの力作。
今回もステキな写真をありがとうございました！