2008/09/01

9月1日

ずいぶん、ご無沙汰した「路地裏キッチン」。
そんなこんなしてたら
9月になってんじゃん 
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今日9月1日はアメリカではレイバーデーで3連休。
夏の終わりを意味するこの日を、またrajaと一緒に穏やかに迎えることが出来た。

実はこの9月1日は私たちにとっても特別な日。
rajaと私の節目でもある日。私がrajaの姓を名乗り始めた日。そして、毎年この日に欠かさず続けようと決めたことがある。

2人の(家族の)写真を撮ること

“結婚します” と昔の得意先に連絡したとき、「毎年同じ日に家族写真を撮り続けると記念になるから」と言われたのをきっかけに続けることに。

今年もまた1枚写真が増えました。

ところで・・・「路地裏キッチン」すこしお休みします。
いつも見て下さっていた皆様、ありがとうございます。
ちょっとの間、充電期間ということで・・・・
また、再開しますけど!
なぁんて言ってて、すぐに再開したりして(笑)

その時は、またご贔屓に m(_ _)m



今日の1枚は・・・こないだ散歩途中で見つけた変な木。
人面魚ならぬ人面木???
これ、誰か作ったの?それとも自然にできた?


 

2008/08/15

Otakon in Baltimore

レキシントンマーケットに行った日。あの日はほんとにいいお天気でした。ドライブにはもってこいの1日で、ついついボルチモアの街をプ〜ラプラ。車の中から外を眺めていたborarn。お〜っと、思わぬものに遭遇(笑)ん?あれ、ドラゴンボールの悟空じゃない???あれは・・・なに?仮装???

しばらく行くと、その意味が分かった。この時期、毎年ココで行われているらしいです。こんなイベントが身近で行われているなんて、知らなかったよ(爆)

Otakon
(※ご興味があれば・・詳細はコチラ 笑)

ずらずらと道行く人々がどうもおかしい???
ちょっと面白いので、カメラのシャッターを切る私。でも動く車内で画像はボケボケ。まともに撮れてたのは数枚(笑)


 

日本が世界に誇る事ができるアニメ文化。それを支えているといっても過言じゃないのが “オタク” な人々。実はアメリカでは「オタク」=「日本の漫画/アニメがとても好き人」という感じらしい。当日、かなりな人数がボルチモアに集結していたようです。すごくありません?あの熱意は・・・ある意味、尊敬に値すると思うのですが・・・。ちなみに、同じようなイベントが日本で行われると、それはそれは規模がかなりアップするようです・・・(汗)

実は最近、きれいな写真を撮るなぁと思ってみているブログがある。そのブログ、borarn的には内容に全く興味のない(笑)英語で書かれていて、意外と人気(ちょこっと日本語もある)たま〜に、日本の街並を載せる日があるんです・・それがと〜ってもきれい。どうやったらこんなきれいな風景写真が撮れるのかと思うくらい。先日は横浜の赤れんがの写真などを載せていた。日常の風景がとてもよく撮れてて、私もそんな風にアメリカの街を撮りたいなぁと感心してみている。何気ない場所で、なかなか思うようにシャッターって切れないですよね。周りの目も気になるし(汗)

で、そのブログ・・・実はオタクなブログでして f(^^;) 基本はフィギュアの写真などがメインなんです(爆)このフィギュアそのものには、やっぱり私は興味がないんですが、撮り方はとっても上手。角度といい、配置といい。

「好きなんだな」と、しみじみ思う(笑)

2008年のイベントが終わった直後。恐ろしいのは、既にもう2009年の予定が決まってホテルの予約が始まっている事。ちなみに、2008年も空きがありませんでした。

やる気だな 
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コレみて初めて知った。叶姉妹きてたんだ!!!(← どーでもいい話ですが)

2008/08/12

意外とハマった(笑)パン作り!

すっかり昼食&おやつ用にパンが焼いてあるようになったわが家。いや〜、こんな日が来るとは思わなかったけど・・・手こねでコネコネしているとコレがまた意外といいもんだ(笑)そうこうしてると・・・陶芸がやりたくなった。でも、アメリカじゃ難しいかなぁ・・・MD、VA、DCでやってるとこあるかな?どなたか知ってたら教えて下さいまし。地味〜に、探してみよ♪

こだわる方は材料からこだわって作るのがパン作り!日本でも○○の小麦粉がいいとか○○天然酵母がいいとかそういう本とかいっぱい出ているようでして・・・もちろんアメリカでもそういう情報は錯綜してます。コッチで手に入る小麦粉で美味しくできると有名なのは、たぶんKING ARTHURじゃないかな?以前はココの
Bread Flourを使ってたんですが・・・最近特売が見当たらなくて(笑)そのときは1袋$2.50で買えたんですが・・・今は$4.00くらいするし。結局その辺で売ってる安めのBread Flourに変更。それでも全く違和感なし。イーストもその辺のアメリカンスーパーで手軽に手に入るものを使用してます。

    
    

ちょっと上手になったと思いません?
手前味噌ですが、少しずつ形成がウマくいくようになりました。ネタを扱うコツをつかんできたのかもしれません。なにより、少しくらい手に引っ付いても慌てなくなったし(笑)


今日は、お世話になった中国人の方にプレゼントするため、大量にパン焼いてみました。パンを作り始めて数回。そんなド素人borarnのパンが中国人にも美味しいと言ってもらえるのか分かりませんが・・・気はココロ(笑)ベーコン入れて巻き巻きして、上にチーズをのせて彩りに緑を!パンを作るという事自体、今までの私に想像できなかっただけに・・・形成方法がよくわからず、いっつも同じ形(笑)もちろん、私のお昼用でもあります。最近「ご飯作りたくなくなった病」発症に備えて、こういう作り置きご飯を常備している私 f(^^;)

もともと、そんなに甘いものを食べないので、お菓子作りより楽しい。お菓子より繊細じゃないし(爆)あとはアレンジができるようにいろんなパターンを作ってみよっと。ただいま、いつも強力粉オンリーのレシピで作っているので「薄力粉」を混ぜたレシピで、もうちょいフワフワのを作ろうかなぁ。アメリカには “All Purpose” っていう「中力粉」にあたるものはあるけど、「薄力粉」にあたる “Cake Flour” をわざわざ買ってもなぁって感じだし(ケーキつくる気なし 笑)さらに、日系スーパーで日清の小麦粉買うのもしゃくだし(爆)コッチの人はなんでも“All Purpose”で作っちゃうというので、コレでもいいかな >適当な私 それじゃ、フランスパンのようなパリパリのを作るか・・・でも、1年前にフランスパンは失敗したことあるんだよなぁ(涙)

などと思いを馳せつつも、いつものご飯はいつもおコメ。
わが家では・・・朝食・夕食のご飯は外せないようです(爆)


2008/08/10

Lexington Market

とても気持ちのいい週末。空は快晴だけど、風が清々しい。朝晩はほんと過ごしやすい日が続いている。こんな日は家でウダウダしているよりも、お出掛けしようとさっそく出発!  
ε=ε=ε=ε=(o゚ー゚)oブーン!!


行き先は・・・美味しいものを求めて,前から行きたかった場所。いい加減、思うだけじゃなく行かなきゃ(笑)願うだけじゃ、叶わない。

Lexington Market@Baltimore
(※詳細はコチラ

このレキシントンマーケット、なんと220年の歴史を誇るマーケット。新鮮な肉・魚・野菜などが並んでいると噂には聞けば、行きたくなるのがborarn&raja。「あまり治安のよさそうな場所じゃない」なんて話も聞きましたが、さすがにマーケットが開いているのは真っ昼間。人もわんさかいるし、さほど怖いということもなし。マーケット内のトイレでも「床が滑るから気をつけて!」なんて声をかけてくれたりするし・・・でも、夜だと雰囲気も変わるんだろうな。とにかく人が多くて、なんとも活気ある市場。

到着後、ココには全米レベルで評価の高いメリーランド名物があると調査済。そんなの食べない訳にはいかないでしょ(笑) まずは食欲から!

そのお店は魚屋も近くにあって、いわゆるレストランという感じではなく大阪の「立ち飲み屋」あるいは「串カツ」のような立食形式。生のクラムを食べられる「Row Bar」もあるのでお酒を飲むことも可能。とにかく、クラブケーキ食べなきゃ♪
ここでは3種類のクラブケーキが選べます。“Regular”、“Backfin”、“All Lump”。他の2種類も興味津々だけど・・・やっぱココは

All Lump Crab Cake@Faidley's
(※詳細はコチラ



大きなボール状。塊状のカニの身がぎっしり詰まったクラブケーキ。周りはこんがりと揚げられているのに、不思議と重たくない。パクパクと食べれちゃって、あっという間になくなりました(笑)スパイスも塩加減もGoo!オススメです♪

ひとまずお腹を満足させて、いざマッケートへ。
野菜や肉、魚と鮮度の良さそうな物がチラホラ。値段も高くなさそう。クーラーバックを持ってきてたのでキレイそうなお魚をお買上。うちから近ければ、もっと利用できるのに・・・残念。たまには来てもいいね〜なんて思います。

プラプラ歩いてると、妙に人集りのフライドキチン屋さんを発見。もっとも、この市場には至る所にフライドチキン屋はあるんですが・・・遠目で見てると、次々と買ってく人が後を絶たない。他の店とは何かが違う(笑)ココではあえて・・・定番のウイングやモモの唐揚げではなく、みんなが買ってる「砂肝の唐揚げ」をチョイス(実はレバーの唐揚げと悩んだ)ソースはかけてもらわず、スパイスのみで♪コレも、油っぽいはずなのに、パクパク食べれてちょっとビックリ!

お腹も気持ちも、大満足のレキシントンマーケットでした!

意外だったのは・・・
油物を食べるといつものborarn&rajaだと胃にもたれたりするんですが、今回は大丈夫でした。さすがに、夕飯は軽めにサラッとでしたけど(笑)




2008/08/06

でし

今朝は朝から曇空。暑くないのはよかったけど・・・やっぱり一日の始まりは晴天がいちばん!天気予報ではだんだん晴れてくるって言ってたら・・・ホントに午後から暑いや。日ざしがジリジリと肌に突き刺さる。

待ちに待った弟子がやって来た。コレから共同生活が始まります。弟子といっても・・・人間ではありません(笑)お掃除ロボット。

Roomba
※詳細はコチラから USA/日本

いつもなら買うまでうだうだと悩むborarnですが、コイツは別。全く迷いませんでした。「ぜったいに買う」とrajaに猛アタック。購入時(特に機器類)の調査係は主にrajaなんですけど、今回はborarnが念入りに調査。調べれば調べるほど、欲しい!

長年borarnをみているrajaは・・・「こりゃ、諦めないな」(笑)

正直、borarnは掃除嫌いです。でも、きれいな部屋は好きです。
                
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実際、掃除機に悩んでいたborarn。嫌いな家事なので使いやすくないと使わなくなるわけで・・(笑)よく言われることですが、「アメリカの掃除機は音が大きいだけで吸引力が弱くて重いので使いにくい」と。で、その中でもオススメは日本でも人気のダイソン。掃除嫌いのborarnとしては、機械さえよけりゃ効果あるんじゃないかと思ったり(←そんな訳ない 笑)好きなこと(例えば、料理とか)だったら、機材がなくてもあるもので工夫しようと思って頑張っちゃって、それなりにこなしちゃったりするんですが・・・苦手とするものは、いっそ私の足りない能力を機材に頼ってしまいたいというのが本音(笑)ダイソン欲しいなぁと幾度となく思っていたのに、購入に至らなかった理由・・・掃除機にしては高価格なクセに、やっぱり動かすのは私。ダイソンでもけっこう大きいし重いしめんどくさい(笑)それなら、今ある掃除機でも一緒じゃんと思ってたところがあるから。

だけど、コイツは自分で勝手に掃除してくれるロボット!製造元のiRobot社はアメリカのマサチューセッツ工科大学(MIT)人工知能研究所の卒業生2人が設立したそうな。販売数もかなりなもんです。スゴいところは掃除するだけじゃなくて、自分で充電しに戻っていくんです。スケジュール機能を使えば、定時になったら勝手に掃除を始める。それを使わなくても、買物やお出掛け前にスイッチを押しとけば・・・帰った時には掃除完了!borarnが買ったのは最新型ではないので200ドルちょっとで購入・・・ダイソン買うより同じか安いでしょ!ちなみに、
同じ型を日本で買ったら、6~80,000円はするらしい(Amazonでもほら


私のような怠け者にはもってこい?
欲をいえば・・・吸ったゴミを自分で捨ててくれれば言うことないんですけど。一応、ゴミだけはこまめに捨てないとダメなようなので・・・って、そこまでさせるか(爆)

たぶん、この記事をborarnはは&borarn姉がみたら・・「あの子アホだな」と思うんだろうなぁ。ほら、ソファーの下だってベットの下だって、こんなふうに掃除してくれちゃうんです!
Roombaかわいいんでしょ♪

あっ、でも拭き掃除はやらなきゃダメなんだ(爆)
 Σ( ̄□ ̄|||)



2008/08/04

Change of Pace

もう8月。暑い暑いと言ってても、朝晩は気持ちいい風が入ってきたりする。午前中は窓を開けて空気を入れ替えて・・・そんな贅沢な時間が心地いい。ただし、午後になると我慢できずにクーラーの助けが必要です(笑)

先週、近くでRestaurant Weekがあったのでランチへ♪

レストランウィークっていうのは、ランチやディナーが定額料金で食べれる週間。価格が一定なので、いつもだと入りにくいレストランもお手頃に、気軽に入れるってもん。有名なのはニューヨークのレストランウィーク・・・実はNYCでもこの時期にやってるんです。行くぞ〜と盛り上がっていたborarnとraja。今回は止む得ない理由で予定がつかないため断念(涙)そう思ってたら・・・場所は違えど行くチャンス!NYCから見れば小さいイベントですが・・・ココのところ、“料理するのが面倒くさい病” 勃発中のborarnにはちょうどいいタイミング(笑)


ランチ $12.00/person
私が食べたのはこのメニュー
  • Cold Tomato Gazpcho
  • Chicken & Mushroom Crepe
  • Dessert

周りの雰囲気を楽しみながら、いろいろ話して気持ちのいいランチ。
料理もおいしくて、満足・満足。


それにしても・・・最近の私にはこういう時間が必要だったので、
気分転換にはもってこい。ココのところ、いろんな気持ちがゴチャゴチャになって、気分が盛り上がらなかったborarn。いろんなことの調整や自分の時間の使い方や・・・なにより自分の思いどおりに進まないコトへのイライラ。でも、こういう時にそっと手を差し出してくれる人の存在がありがたい。そして、また自分を取り戻すことが出来るんだ。本当に大事なものは、何か些細な事で気がつける。そして、もし今度彼らが疲れたら・・その時は私が助ければいい。な〜んて思う今日この頃。

私は私のペースでやればいい!焦っていた気持ちにひと区切り。
今は自分のやるべきことをやるだけです。

あ〜、お腹いっぱいになるとヒトは幸せになれますね(爆)

2008/07/30

最終日

前日からrajaが何度も何度も伝えてくる。

「明日、飲み会ありそうだなぁ・・・」

約束でもしてるのかと思って聞いてみると、そうではないらしい。でも、やっぱり!夕方戻ってきたborarnのパソコンには

「(今夜)飲みにいくよ!!」というメール
(うれしそう・・
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こういう日もあるやね。
まっ、私は・・・お昼にオイシいもん食べてくるわ(笑)
最近「自分の作ったご飯」に飽きてきてたし・・・

1人の夕飯・・・何にしようかな?

ひとりのご飯ってけっこうめんどくさくありません?1人暮らしの時も思ったけど、1人分のご飯って適当になりがち。誰かが食べてくれるのとくれないのでは・・・料理をする気分も変わる(rajaじゃそう変わらないんだけど・・・それでもやっぱり変わりますよね 笑)

ご飯炊いて、おかず作って・・・ってのも面倒いし
こんな時は、簡単パスタに決定!

本日の1枚、今日のborarnの夕飯パスタ(笑)

なすとキノコのトマトパスタ


borarnはアジアンも好きだけど、イタリアンも大好き。学生時代バイトしたのもパン屋の上の小さなイタリアンレストラン。イタリアには昨年行ったけど、ご飯は最高で・・また行きたい!パスタだったら、断然トマト♪borarnは1回ずつトマトソースを作ってると、気軽に食べれないので大きな鍋で玉ねぎをじっくり時間をかけて炒めて、トマト入れて、バジル入れて・・・コトコト。こうやって、いっぱい作って冷凍保管している。こうすれば、いつでも好きなトマトパスタが味わえるでしょ。

なすとトマトの相性は抜群。夏って感じです。


実は今日はrajaの職場の人が最後の出勤日。数日後には彼は家族の元へ。彼の帰国先は・・・行ったことのない遠い国。今度いつあえるのか・・・全く予想すらつかない。1年ちょっとの間一緒に楽しく過ごしたらしい。本当なら出国の日は空港まで見送りに行きたいらしいのだが・・・その日はどうしても外せない仕事がありそうなんだとか。そんな日だから、飲みにいきたかったんだろうね。

ちなみに・・・帰ってきたのはいつもよりちょっと遅めの時間。充分楽しんできたようで、ホロ酔い気味のrajaの話を聞いてると・・・

彼、『明日も来るだろう』って  
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今日、最終日じゃなかったの?

実は、済ませなきゃいけない仕事がまだ終わってないんだって(爆)「明日も行くぜ〜」と宣言していたそうな。この調子じゃ、出発前日まで今まで通り職場に来てそう(笑)

それにしても、この彼。帰国に向けて次々とパソコン2台(1台デスクトップ)、プリンター、iPhoneを買ってるらしい。コッチの荷物はすでに発送済み。当然手荷物で持ち帰るらしい。しかも・・・未だ残されている荷物がかなり大量にありますよ。
Σ( ̄□ ̄|||) 最後までこれだけ荷物を持って、飛行機どうやって乗るのか???そういや、borarnに『どうしても持って帰れない時は貰ってくれ』と言ってた「木彫りのキリン」。

アレ、どうしたんだろう(笑)

それを見るためだけに空港に行きたいborarnなのでした(爆)